Cheesecake de Laranja

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cheesecake de Laranja

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

137,23kcal

Valor por porção

R$ 2,78

Receita por Patrícia Do Carmo

Em 19/07/2007

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, derreta a manteiga e reserve.

  • 2. Parta os biscoitos ao meio e bata no liquidificador até obter uma farofa.

  • 3. Transfira para uma tigela, junte a manteiga, 1 colher (sopa) de água e misture bem até obter uma farofa úmida.

  • 4. Forre com a massa o fundo de uma fôrma de aro removível de 23 cm de diâmetro e leve à geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme.

Recheio

  • 1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

  • 2. Bata no liquidificador o queijo cottage, o leite, o suco de laranja e o adoçante até obter uma mistura homogênea.

  • 3. Em seguida, acrescente a gelatina dissolvida e as raspas de laranja e bata por mais alguns segundos.

  • 4. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por mais 3 horas, ou até endurecer.

  • 5. Decore a torta com a laranja cortada em rodelas.

  • 6. Se preferir, decore com raspas de laranja.

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