Cheesecake de Morango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cheesecake de Morango

Foto: CyberCook

Preparo

1h20

Porções

16

Calorias*

362,92kcal

Valor por porção

R$ 2,57

Receita por juvaneide teixeira

Em 12/07/2009

Massa

Creme

Calda

Massa

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse com a ponta dos dedos até obter “liga”.

  • 2. Empregue no fundo de um aro de 24 cm de diâmetro e leve ao forno por aproximadamente 12 minutos.

  • 3. Deixe esfriar.

Creme

  • 1. Bata na batedeira o Cream Cheese até que esteja bem cremoso, acrescente o leite condensado e os demais ingredientes e misture muito bem.

  • 2. Desligue a batedeira e acrescente o chantilly.

  • 3. Quando estiver bem homogêneo colocar sobre a massa na forma e levar a geladeira por cerca de 1 hora.

Calda

  • 1. Leve ao fogo baixo os morangos e o açúcar, e mexa com cuidado até que a mistura atinja um ponto de calda.

  • 2. Em seguida peneire, e misture os pedaços de morango que ficaram na peneira ao Cream Cheese.

  • 3. Decoração: Decorar com chantilly, a calda que foi peneirada e morangos.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

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