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Massa Branca/Massa Preta para Tortas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa branca/massa preta para tortas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa branca/massa preta para tortas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Laerte Graneiro Russini
Preparo
1h31
Porções
12
Calorias*
206,86kcal
Valor por porção
R$ 0,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Leve a batedeira as gemas com a água e bata até espumar.
3. Acrescente o açúcar aos poucos.
4. Retire da batedeira e adicione o trigo aos poucos mexendo delicadamente.
5. Acrescente o fermento em pó e por ultimo as claras em neve misturando delicadamente.
6. Leve para assar em forno médio por 30 min em forma redonda de 30cm untada e polvilhada.
7. Prepare a massa escura da mesma forma que a branca, apenas acrescentando o chocolate derretido depois de acrescentar o trigo.