Tarte de Cereja

1. Comece por untar uma forma de tarte de fundo fixo e alta, com margarina e polvilhe de açúcar. Reserve.

2. Lave muito bem as cerejas, retire-lhes os pés e os caroços.

3. Coloque as cerejas descaroçadas num recipiente e junte-lhes os 300 grs de açúcar.

4. Faça uma massa com a farinha, os ovos, o leite morno e a margarina, misture tudo muito bem.

5. Coloque as cerejas dentro da forma, e o respectivo molho que se formou com o açúcar.

6. Coloque por cima das cerejas a massa que anteriormente preparou. Se verificar que a massa tem muitos grumos, passe-a por um passador.

7. Forno pré aquecido a 180ºC, durante 40 a 45 minutos.