Torta da Vó Cacau

1. Deixe o damasco de molho por uma hora.

2. Escorra bem, bata no liquidificador com o leite condensado.

3. Num refratário retangular, alterne uma camada de bolacha levemente molhada no leite já misturado com o conhaque, uma camada do creme de damasco.

4. Por último, bata levemente o creme de leite sem o soro.

5. Separe alguns damascos para enfeitar.

6. Ponha para gelar por 2 horas.

7. O damasco pode ser substituído por ameixa preta.