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Torta de Amêndoas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de amêndoas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de amêndoas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
12
Calorias*
342,55kcal
Valor por porção
R$ 2,03
Torta
Cobertura
Torta
1. Bata as claras em castelo firme, adicione o açúcar e envolva, cuidadosamente, a amêndoa picada.
2. Espalhe num tabuleiro previamente untado de manteiga e forrado com papel vegetal.
3. Leve ao forno durante 15 min.
4. Desenforme e vá enrolando a torta com a ajuda de um pano húmido.
5. Realize esta operação com cuidado para não quebrar a massa.
6. Deixe arrefecer.
7. Entretanto, para a cobertura, aqueça num tacho 1 dl de água e o açúcar até obter ponto de cabelo, deixe arrefecer e junte as gemas, mexendo sempre.
8. Leve de novo ao lume e mexa até engrossar.
9. Cubra a torta com este doce de ovos.