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Torta de Chocolate Light
Preparo
3h37
Porções
9
Calorias*
299,62kcal
Valor por porção
R$ 3,32
Massa
Mousse
Para Enfeitar
Massa
1. Coloque numa tigela o fermento e a farinha de trigo.
2. Adicione a margarina, o creme de leite light, o açúcar light e o sal.
3. Misture até a massa soltar das mãos, deixando descansar por cerca de meia hora na geladeira.
4. Abra a massa em uma fôrma de fundo falso.
5. Fure com o garfo e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
Mousse
1. Coloque o creme de leite, o chocolate e a baunilha em um refratário médio e aqueça em banho-maria ou microondas.
2. Bata as claras em neve e junte o adoçante em pó.
3. Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e aqueça em banho-maria.
4. Misture com as claras e o creme de chocolate.
5. Despeje sobre massa assada e leve à geladeira, por cerca de 2 horas, ou até firmar.
6. Retire da fôrma e sirva.