Torta de Ovomaltine

1. Misture a lata de leite condensado, lata de leite, o amido de milho e 4 gemas.

2. Quando apagar o fogo, acrescente o lata de creme de leite.

3. Deixe esfriar um pouco.

4. Ponha em um recipiente, uma camada de ovomaltine crocante e para a última camada bata 4 claras em neve, acrescente 8 colheres de sopa de açúcar e lata de creme de leite.

5. Polvilhe com ovomaltine e ponha na geladeira.

6. A camada de ovomaltine varia de acordo com o gosto de cada um.

7. Dica: deixem no congelador durante a primeira hora, depois na geladeira.

8. Fica consistente mais rápido.