Torta Gelada de Banana

1. Distribua as bananas partidas ao meio, por cima do caramelo formando um desenho. Reserve.

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar.

2. Despeje sobre as bananas na forma.

1. Bater as gemas com o açúcar.

2. Junte a farinha e mexa bem.

3. Adicione o fermento e as claras em neve mexendo de baixo para cima.

4. Coloque a massa sobre o creme na forma.

5. Leve ao forno a 180º ou até o bolo dourar.

6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

7. Desenforme gelado, virando a forma sobre um prato.

8. As bananas ficam para cima.