Torta Gelada de Bis

1. No processador, coloque todas as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e triture até formar uma pasta.

2. Com a pasta, forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.

1. Em uma panela, misture o leite e o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse.

3. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de Bis reservada.

1. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.

2. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.

3. Misture as claras batidas ao chocolate reservado.

4. Por cima do creme branco distribua as unidades restantes de bis picado e ponha a musse por cima.

5. Leve ao freezer por duas horas.

6. Conserve na geladeira até o momento de servir. Decore com bis picado.