Torta Sonho de Valsa

1. Em um refratário, coloque a manteiga e o chocolate picado.

2. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.

3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.

4. Unte com manteiga uma fôrma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprimindo com as costas de uma colher e reserve.

1. Pique os bombons e reserve.

2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite , o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco de leite), as gemas e a manteiga.

3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

4. Retire do fogo e deixe amornar.

1. Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantilly.

1. Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.

2. Decore com o chantilly.

3. Leve à geladeira até a hora de servir.

4. Bom apetite!