Torta Trufada com Menta

1. Em um recipiente, derreta a cobertura amarga e a margarina em banho-maria ou no microondas e reserve.

2. Em batedeira batam os ovos inteiros com o açúcar até montar.

3. Retire da batedeira e misture ao creme reservado, em seguida junte a farinha de trigo, o sal e o cacau, mexa bem.

4. Coloque em assadeira untada e forrada com papel manteiga.

5. Leve para assar por 40 min.

6. Em um forno já pré-aquecido a 180c.

7. Reserve até esfriar.

1. Derreter o chocolate e deixe esfriar, acrescente o creme de leite, o chantilly, o halls e a gelatina já hidratada e diluída.

2. Colocar esse recheio no aro já previamente forrado com a base.

3. Leve para gelar.

1. Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite, o chantilly, o licor e a gelatina ja hidratada e diluida.

2. Tonalize com um pouco de corante verde.

1. Coloque uma fatia da base dentro de um aro de 20cm de diametro.

2. Coloque o recheio e leve para gelar.

3. Retire o aro e cubra com a cobertura.