- Início
- Receitas
- Tortas doces
- Tortinhas de Morango
Tortinhas de Morango
Preparo
1h11
Porções
12
Calorias*
331,77kcal
Valor por porção
R$ 1,83
Massa
Recheio
Massa
1. Em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
2. Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
3. Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
Recheio
1. Peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
2. Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada.
3. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
4. O rendimento depende do tamanho das forminhas.