Tortinha de morango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortinha de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortinha de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Tortinha de morango

Foto: Arlene Barbosa Campos de Castro

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

162,52kcal

Valor por porção

R$ 0,58

Receita por Aline Rodrigues

Em 26/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com a ponta dos dedos misture a manteiga gelada com a farinha até obter uma consistência de areia.

  • 2. Adicione o sal, açúcar e a essência e misture.

  • 3. Despeje o ovo e trabalhe o mínimo possível até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 4. Achata a massa, embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.

  • 5. trabalhe a massa com as mãos para amolecer um pouco.

  • 6. Abrir a massa de 5 mm de espessura e cortar com cortador e cubra as forminhas pressionando.

  • 7. Asse em forno a 180 graus de cabeça para baixo por 10 minutos, vire, pressione levemente a parte inferior com o dedo e continue cozinhando por mais 3 minutos ou até dourar.

  • 8. Deixar esfriar e remova das forminhas e recheie com o que quiser.

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