Xarope de Laranja com Cardamomo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Xarope de laranja com cardamomo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Xarope de laranja com cardamomo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Daniela C. Silveira Roriz
Preparo
1h35
Porções
10
Calorias*
453,75kcal
Valor por porção
R$ 0,99
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as laranjas, parta-as ao meio e esprema. O resultado deve ser 1 litro de suco. Despeje em uma tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora. Abra as bagas de cardamomo e triture as sementes. Em seguida, coe o suco. Misture as sementes e o açúcar, e leve ao fogo e cozinhe por 80', até obter uma calda levemente encorpada. Retire do fogo e bata por 2 minutos, até formar espuma. Despeje o xarope em uma garrafa esterilizada, espere esfriar completamente e tampe. Guarde na geladeira ou em temperatura ambiente por até 6 meses.