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Foto: Alessandra Rodrigues
1/2
Preparo
25 min
Porções
15
Calorias*
63,02kcal
Valor por porção
R$ 1,10
1. Coloque a ricota picada para bater no liquidificador.
2. Acrescente o leite fervendo, a margarina e o sal.
3. Bata até que esteja homogênea.
Com esta base pronta você pode preparar os mais diversos sabores de patês. Basta misturar uma quantidade do sabor que não interfira na cosistência da base.
Exemplos: azeitonas pretas, tomate seco, queijo parmesão, ervas finas, manjericão, mortadela, ou seja, tudo que sua criatividade mandar!
2
38 avaliações
13/05/2020
Oi Graciele, tudo bem? Você pode armazenar em um potinho com tampa por até 3 dias na geladeira. Depois nos conte como ficou! Abraços.
04/11/2014
A receita e boa e muito prática mas não entendi : o vinho e a manteiga entra q hora ????? Por favor quero fazer p um o meu Niver. Obrigada
04/11/2014
Oi Marcia! Acredito que você pode ter se confundido, não temos vinho e manteiga como integrantes da lista de ingredientes dessa receita. Abraços, Equipe CyberCook
17/06/2014
Se eu quiser fazer metade da receita, posso simplesmente cortar tudo pela metade ou devo mudar as quantidades?
17/06/2014
Olá Tallys! Basta que você utilize metade da quantidade de cada um dos ingredientes. Atenciosamente, Equipe Cybercook
13/06/2014
Acrescentei presunto de peru e, depois de pronto, coloquei cebolas fritas crocantes. Ficou delicioso.
18/05/2014
Muito obrigada ao Cyber Cook por dividir com todos estas maravilhosas receitas. Confio e respeito vcs do CyberCook. pela seriedade e credibilidade que passam. Aprendi a fazer comidinhas especiais graças a vcs. Grande abraço e mais sucesso ainda. Minha nota é e vsempre será 10. Adoro vcs! Grande abraço Marluce
05/12/2013
Ficou com a consistência bem liquida. Gostaria de saber de quem ja fez se endurece após ir pra geladeira.
01/08/2013
Gostaria de saber se posso dividi-la em potes com variados sabores e congelar?
01/08/2013
Juliana, boa tarde! Patês feito à base de ricota não podem ser congelados, pois há alteração na consistência dos mesmos após descongelados. Abraços, Equipe CyberCook
29/06/2013
pedi receita com base de ricota ,não veio nenhuma o quero saber e o que eu posso misturar para que vire um pate com sabor, obrigado
29/06/2013
Cida, boa tarde! A partir da base, você pode fazer a variação que quiser, com azeitona, tomate seco, sardinha, etc.; faça uma busca em nosso site utilizando as palavras-chaves "patê" ou "pasta" e confira diversas receitas de dar água na boca! Abraços, Equipe CyberCook
18/04/2013
Podemos usar essa base pra fazer os patês de azeitonas e de queijo.
13/03/2013
Olá, gostaria de saber se essa base pode ser feita com o creme de ricota? aquele parecido com um potinho de manteiga.. obrigada
13/03/2013
Amanda, boa tarde! Essa substituição pode ser feita sim, até poupa você de ter que amassar a ricota e dar o ponto certo ao patê, sem perder a caracaterística saudável! Abraços, Equipe CyberCook
Graciele Briet Cesar12/05/2020
Vcs podem me informar até quantos dias posso armazenar na geladeira? Att. Graciele Briet