Bauru de forno

1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha de trigo.

2. Despeje, em uma forma untada, metade dessa massa. Por cima, distribua as fatias de mussarela, presunto, as fatias de tomate, os anéis de cebola. Por cima desse recheio, coloque o suco de um limão, o azeite, uma pitada de sal, pimenta do reino e orégano à gosto.

3. Despeje o restante da massa e polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio.

4. Para os netinhos que não gostam de tomate e cebola, a vovó substitui por uma parte de um refil de molho pronto.

5. É um lanche muito gostoso, mas por ter muitas calorias, engorda um pouco.