Biscoito Delicia de Queijo

1. Adicionar nos 2 kg de polvilho: o leite e a agua e a óleo e o sal ( fervidos juntos), para escaldar o polvilho.

2. Misturar sovando muito bem.

3. Deixar amornar e acrescentar os ovos e o queijo ( que pode ser o de sua preferência; misturar com a erva doce e a margarina.

4. Deve-se obter uma massa lisa e maleável.

5. Enrolar os biscoitos e levar ao forno quente até corar.

6. Rende 150 biscoitos.