Bolinho de cenoura
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Foto: CyberCook
Preparo
23 min
Porções
25
Calorias*
40,61kcal
Valor por porção
R$ 0,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misturar a cenoura, o ovo, o queijo ralado, o cheiro-verde e a cebola.
2. Adicionar a farinha de trigo e o fermento peneirados, aos poucos, até obter uma massa consistente.
3. Se necessário adicionar mais farinha. Temperar com sal e pimenta.
4. Fazer bolinhas de massa com as mãos e passar pelo ovo e pela farinha de rosca.
5. Fritar em óleo quente até dourar. Escorrer sobre papel-toalha e servir.