Bolinho de milho

1. Bata, no liquidificador, o milho com o leite e os ovos, até ficar cremoso.

2. Despeje numa tigela e misture o fermento, o sal, a pimenta e a salsinha.

3. Vá pondo a farinha de trigo, aos poucos, até dar o ponto de pingar com a colher (não deixe a massa mole demais), misturando tudo muito bem.

4. Frite às colheradas, em óleo quente (não muito quente, para não ficar cru por dentro).