Bolinho de Milho com Queijo

1. Coloque em uma panela larga e funda o leite , o milho verde batido no

2. liquidificador, o caldo de galinha e sal . Leve ao fogo médio até levantar

3. fervura. Depois acrescente a margarina e baixe o fogo. Em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.

4. Depois de a massa pronta coloque em uma assadeira untada até esfriar. Em seguida trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.

5. Recheio

6. Corte o queijo mussarela em cubos, depois forme bolinhas com a massa recheando com o queijo e modele. Passe no ovo e na farinha de rosca empanando-os. Depois é só fritar em óleo quente e passar no queijo parmesão ralado.