Bolinhos de Arroz
Arroz é uma coisa que sempre sobra, em casa. Que tal transformar as sobras em delicioso acompanhamento? As crianças adoram e, temos certeza, os adultos também.
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
28 min
Porções
12
Calorias*
64,15kcal
Valor por porção
R$ 0,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe o arroz no processador.
2. Misture as gemas e o queijo ralado.
3. Faça bolinhos como croquetes, recheados com um pedacinho de mussarela.
4. Comprima-os bem.
5. Frite em abundante óleo quente, até estarem dourados e crocantes.
6. Prefira fritar poucos de cada vez.
7. Coloque uma folha de papel toalha num prato e retire-os.
8. Sirva quente.
Adriana Paes13/11/2011
Não vai farinha neste bolinho mesmo?