Bolinhos de renda

1. Pré-aqueça o forno. Prepare forminhas de alumínio forradas com papel para assar muffins.

2. Combine a manteiga, o chocolate, o açúcar, o mel e o leite em uma vasilha refratária. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até obter um creme homogêneo.

3. Transfira essa mistura para outra vasilha e deixe esfriar por 15 minutos.

4. Adicione as farinhas e o ovo e misture tudo na mão com um batedor de arame.

5. Despeje a massa nas forminhas e leve para assar por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia limpo da massa.

6. Retire os bolinhos das forminhas metálicas e disponha-os sobre um rack ou fôrma com grelha. Deixe esfriar.

7. Para decorar: coloque toalhinhas rendadas ou outro molde de sua preferência sobre cada bolinho e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

8. Retire cuidadosamente o molde para não estragar o desenho.