Bolo Salgado de Atum

1. Num liquidificador, acrescente todos os ingredientes sendo primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos.

2. Bata por 1 minuto, em velocidade alta, ou até que a massa fique uniforme e reserve.

3. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).

4. Unte uma forma redonda, de fundo falso, com manteiga e farinha.

5. Coloque metade da massa reservada dentro da forma.

6. Agora coloque todo o recheio sobre a massa.

7. Cubra o recheio com a massa restante e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que espetando um palito nesse, o mesmo saia limpo.

1. Pique todos os ingredientes do recheio.

2. Num recipiente, coloque o atum e os ingredientes picados.

3. Tempere com sal, pimenta do reino e misture bem.