Caçarola de Ovos com Gambas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caçarola de ovos com gambas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caçarola de ovos com gambas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h33
Porções
2
Calorias*
395,56kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Coza os ovos durante 10 minutos e arrefeça-os de imediato.
2. Coza as gambas em água temperada com sal (pouco sal) cerca de 3 minutos.
3. depois de cozidas descasque-as.
4. Reserve 1 dl da água da cozedura das gambas.
5. Pique a cebola e refogue-a na manteiga.
6. Misture o molho Béchamel à cebola refogada, e a água reservada, mexendo bem.
7. Junte a mostarda e tempere com sal e pimenta, mexendo sempre.
8. Corte os ovos cozidos ao meio e coloque-os num recipiente redondo e um pouco alto.
9. Regue-os com o Béchamel e coloque por cima as gambas.
10. Sirva quente polvilhado com o cebolinho picado ou salsa picada.