Coalhada caseira

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Coalhada caseira

Foto: Elair de Moura Ventura Gross

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

62,28kcal

Valor por porção

R$ 0,38

Receita por lucimar perez balbuena

Em 30/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o leite e o vinagre.

  • 2. Deixe até ferver que ele coalha a o natural.

  • 3. Passe por uma peneira com pano fino, extraindo o soro e você terá o coalho.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

No lugar de vinagre também pode ser usdado gotas de 1/2 limão.

Se bater bem com um pouco de sal resultará no Kässechimier (creme de queijo) Alemão.

Coloque um pouquinho de sal que fica muito gostoso para comer com pão.

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