Croquete de Milho Verde
Foto: Ana Paula Reis Torino
Preparo
47 min
Porções
20
Calorias*
93,71kcal
Valor por porção
R$ 0,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador as gemas (reserve as claras), o leite e a metade da lata de milho verde.
2. Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
3. Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
4. Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente e fogo baixo.