Cuscuz Fusion

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Cuscuz Fusion

Foto: CyberCook

Preparo

56 min

Porções

8

Calorias*

186,89kcal

Valor por porção

R$ 3,00

Receita por Allan Vila Espejo

Em 27/02/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na água em que foi cozido os camarões, coloque o caldo de frango e deixe dissolver todo o caldo.

  • 2. Depois coloque o cous cous marroquino e deixe hidratar. Reserve.

  • 3. Em uma panela aqueça um pouco de óleo. Em seguida coloque os camarões picados e as ervilhas. Mexa bem.

  • 4. Depois coloque o palmito, corrija o sal e coloque a pimenta e a salsinha a gosto. Em seguida junte o alho picado, a cebola e o purê de tomate. Deixe refogar.

  • 5. Depois de refogar por alguns minutos, coloque a farinha de milho e mexa bem. Em seguida junte o cous cous marroquino e mexa bem. Corrija o sal.

  • 6. Coloque um pouco de azeite nas forminhas e depois coloque os ovos de codorna e coloque a massa. Aperte bem com a colher e em seguida desenforme.

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