Empadinhas de Alho-poró

1. Descongele a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2. Em uma frigideira, refogue o alho-poró na manteiga até murchar.

3. Adicione a farinha e refogue por mais alguns minutos, mexendo, até começar a dourar.

4. Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo para não empelotar, e cozinhe por 5 minutos até ferver e engrossar ligeiramente.

5. Tempere e deixe amornar.

6. Enquanto isso, forre as forminhas de empada de 5 cm de diâmetro com a massa e preencha-as com o recheio.

7. Coloque em uma assadeira e asse as empadinhas por 15 minutos em forno quente (200 ºc), preaquecido, ou até dourar as bordas da massa.

8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

9. Passe uma faca ao redor da massa para soltar as empadinhas e desenforme.

10. Sirva quente ou em temperatura ambiente.