enrolado de salame

1. Aqueça o forno em 180`C.

2. Em um recipiente,misture a farinha de trigo,sal,o ovo,o leite,o oleo,a margarina,e o fermento.

3. Trabalhe a massa ate ficar homogenea.

4. Abra a massa com um rolo e esparrame asfatias de salame e mussarela.

5. Enrole como um rocambole e pincele a gema

6. Ponha em uma forma retangular ja umtada com oleo e farinha e leve ao forno por 20 minutos aproximadamente,ou ate dourar.

7. Sirva quente ou frio.