Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

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Ervilhas Guisadas com Ovos Escalfados

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

6

Calorias*

286,08kcal

Valor por porção

R$ 4,35

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque a cebola e os alhos picados, e leve ao fogo para dourar.

  • 2. Adicione a polpa de tomate e o chouriço cortado em pedaços menores.

  • 3. Deixe fritar um pouco.

  • 4. Junte as ervilhas, mexa bem e coloque agua ate as ervilhas ficarem no fundo, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

  • 5. Quando as ervilhas estiverem quase cozidas coloque os ovos um a um com cuidado, tape e deixe escaldar em fogo brando.

Dicas

Receita retirada do Blog da Piteca.

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