Escabelada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escabelada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escabelada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: luiza
Preparo
35 min
Porções
8
Calorias*
400,46kcal
Valor por porção
R$ 6,53
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a galinha, sem pele e sem osso, de molho no vinho com o sal, a cebolinha, a manjerona e o alho duas horas antes para pegar o tempero.
2. Cozinhe a galinha e desfie.
3. Corte a cebola e o tomate.
4. Refogue o tomate, a cebola e o tempero verde no óleo.
5. Quando o molho estiver pronto, comece a montar as camadas em um prato refratário.
6. Monte as camadas da seguinte maneira: frango, palmito, requeijão, mussarela, maionese e batata palha.
7. Leve ao forno por 15min.