Flores de petúnias com crumble de aveia e maçã

1. Preaqueça o forno a

2. 180°C (temperatura média).

3. 2. Numa panelinha ou no microondas, derreta a

4. manteiga.

5. 3. Numa tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o

6. açúcar mascavo, as uvas- passas e as nozes. Junte a

7. manteiga derretida e misture com as mãos, fazendo uma

8. farofa. Reserve.

9. 4. Descasque as maçãs, corte-as ao meio e retire as

10. sementes. Fatie cada metade, formando meias-luas.

11. Coloque numa tigela, regue com o suco de limão e

12. misture bem, para que não oxidem e fiquem pretas.

13. 5. Unte uma fôrma refratária com manteiga e vá

14. sobrepondo as fatias, todas no mesmo sentido, de modo a

15. formar uma escama. Espalhe a farofa sobre as maçãs e

16. aperte delicadamente. Cubra com papel-alumínio e leve

17. ao forno por 10 minutos. Retire o papel-alumínio e

18. deixe assar por mais 5 minutos ou até que a crosta de

19. aveia esteja dourada.

20. coloque por fim as petúnias.

21. Sirva quente ou frio.

22. ÁLBUM DE FAMÍLIA.