Leite Creme
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
8
Calorias*
327,78kcal
Valor por porção
R$ 0,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Adiciona-se a esta gemada o leite frio, onde previamente se dissolveu a farinha, e a casca de limão.
2. Leva-se a engrossar em lume brando.
3. Espalham-se as bolachas no fundo de uma travessa e deita-se por cima o leite-creme.
4. Polvilha-se com açúcar e queima-se com um ferro em brasa.
5. Este é o leite-creme que se serve nos almoços do sarrabulho