Mantecal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mantecal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mantecal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
50
Calorias*
115,17kcal
Valor por porção
R$ 0,17
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar e a gordura vegetal (temperatura ambiente).
2. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
3. Mexa até desgrudar das mãos.
4. A seguir, sove sobre superfície lisa.
5. Após sovar, abra a massa sobre superfície enfarinhada.
6. Modele o mantecal com um cortador redondo.
7. Acomode em uma assadeira retangular (não precisa untar) e aperte o centro com o cabo de uma colher de pau.
8. Coloque no orifício um pedaço de goiabada.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 a 200º C, por 25 minutos.
10. Dica: Pode congelar a massa.