Massa básica para tortas

1. Preaqueça o forno.Bata o leite com o óleo e os ovos no liquidificador.Depois,vá juntando os ingredientes secos(use a metade do queijo ralado) e batendo sem parar.Despeje metade da massa numa assadeira untada com óleo,espalhe o recheio escolhido e cubra com a massa restante.Polvilhe o restante do queijo ralado e asse por uns 40-50 minutos, ou até dourar.Espere amornar para cortar e servir.

2. Observação:Esta massa é bem leve e fica ainda mais saborosa quando a torta é preparada de véspera,pois absorve melhor o sabor do recheio