Massa Folhada

1. Dissolva o fermento com o açúcar e o sal

2. Adicione a água, o leite, o ovo batido e misture bem

3. Acrescente a farinha de trigo e misture novamente até obter uma massa homogênea

4. Coloque a massa numa mesa ou bancada e sove bem com as mãos até a massa ficar bem lisa

5. Deixe a massa descansar por uns 15 minutos

6. Abra a massa com um rolo de macarrão até obter uma espessura de 5 centímetros

7. Passe a margarina para folhar com a colher em 1/3 da massa

8. Dobre uma parte da massa e aplique novamente a margarina

9. Feche a última parte da massa e dobre as pontas

10. Pronto

11. Uma massa folhada saborosa e coloque o recheio de sua preferência