Massa para salgados práticos

1. Coloque o leite ,a margarina e o caldo de galinha ou de carne,quando levantar fervura adicione mexendo sempre o trigo,pois é uma massa cozida chega a depreender do fundo da panela.para fazer o risólis abra com o rolo a massa ,recheie dobre e corte com as forminhas do tamanho que quiser ,se não tiver a forminha corte com a beirada de um copo e aperte as laterais para fechar com um garfo.

1. carne moida com batata amassada bem cozidinha e a batata bem espremida ,tempere a seu gosto .