Mini Dog
Foto: Grasielle
Preparo
52 min
Porções
10
Calorias*
250,24kcal
Valor por porção
R$ 1,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açucar, o fermento em pó e sal.
2. Acrescente o leite, as gemas, a clara em neve e amasse bem até que fique homogêneo.
3. Polvilhe farinha de trigo, cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos.
4. Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre uma superfície anfarinhada até que fique com 1 cm de espessura.
5. Corte-as em quadrados de 5 cm, polvilhando a farinha se necessário.
6. Coloque uma salsicha fervida e escorrida sobre cada quadrado de massa e enrole, coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com com as gemas batida e leve para assar no forno médio (180).
Eunice Batista Escouto09/01/2019
Minha mãe preparava essa receita nos aniversários, é perfeita.