Mini Quiches aos 5 Queijos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mini quiches aos 5 queijos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mini quiches aos 5 queijos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h20
Porções
8
Calorias*
823,45kcal
Valor por porção
R$ 7,25
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal. Faça uma farofa. Aos poucos vá acrescentando a água gelada até formar uma massa. Não sove. Forre mini formas com a massa. Acerte as laterais e retire os excessos. Pincele clara de ovo no fundo.
Recheio
1. Em uma travessa misture os queijos ralados ao Cream Cheese . Reserve.
Cobertura
1. Misture, em um recipiente, os ovos, a gema, o creme de leite, a noz-moscada, sal e o fermento.
Cristina souza19/08/2012
vc como sepre se superando essa receita é show de bola e vc mais uma vez de parabéns...