CyberCook
Livro de receitaBuscar receitasAcessar perfil

Nego Bom

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nego bom, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nego bom que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

33 min

Porções

20

Calorias*

284,21kcal

Cifrão

Valor por porção

R$ 0,92

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. As bananas devem ser amassadas e misturadas ao açúcar.

  • 2. Numa caçarola, leva-se ao fogo brando, mexendo-se até soltar da vasilha.

  • 3. É um ponto bem açucarado, quase queimado.

  • 4. Em seguida bota-se o suco dos dois limões.

  • 5. Retira-se do fogo e bate-se bem.

  • 6. Quando estiver bem batido, pega-se a massa e moldam-se os bolinhos.

  • 7. Mistura-se os bolinhos no açúcar para aderência dos grãos e enrola-se em papel fino e transparente.

  • 8. Pode servir.

Dicas

O nego-bom é um doce feito com banana-prata, açúcar e limão. Batido até ganhar consistência que permita repartir em pequenos bolinhos sobre os quais é jogado mais açúcar. Disputado pela meninada.

Comentários

3

3 avaliações

osvanio 09/05/2013

Boa noite. Gostaria de saber a receita do doce nego bom aproveitando.As bananas, as cascas das mesmas e a quantidade,utilizada de acido citrico. Desde de agora,agradeco.

Eduardo jorge 23/04/2013

gosto muito de nego bom vou tentar fazer ok.

attos da silva 06/11/2012

boa receita pra os fanáticos de nego bom eu gosto muito vou fazer agora que aprendi valeu