Ovas de Coentrada
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Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
3
Calorias*
296,63kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve uma caçarola ao lume com água temperada de sal.
2. Depois de levantar fervura junte as ovas e coza por alguns minutos (7 a 8 minutos).
3. Escorra e deixe arrefecer.
4. Entretanto prepare o molho: Pique finamente os coentros e o alho, misture-os com o azeite e vinagre.
5. Envolva bem, e tempere com sal e pimenta.
6. Depois das ovas estarem bem frias, corte-as às rodelas grossas.
7. Disponha-as numa travessa, e regue com o molho