Ovo Frito em Óleo Gelado
Foto: Kátia Marques Gueldini
Preparo
15 min
Porções
6
Calorias*
399,49kcal
Valor por porção
R$ 3,12
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o amido no leite e passe para uma panela junto com o leite condensado e o leite de coco.Ligue o fogo e mexa até e o creme engrossar.
2. Espere esfriar.
3. Espalhe um pouco desse creme sobre um prato de maneira a se parecer com clara de ovo.
4. Coloque por cima uma metade de um pêssego virado para baixo, se parecendo com gema.
5. Espalhe um pouco de calda gelada parecendo óleo.
Lulu 31/03/2013
olha, esse tal ovo frito no óleo frio, me suprendeu. Busquei a receita por curiosidade. Mas, a receita é deliciosa. E o formato interessante. Boa ideia de quem criou,formato criativo, realmente fica parecendo um ovo frito nadando no óleo. Álias, as receitas de vocês são otimas. Fácil de fazer e deliciosas. Parabéns.