Ovos à Moda Flamenga
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Preparo
10 min
Porções
5
Calorias*
241,46kcal
Valor por porção
R$ 7,43
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e coloque as carnes para fritar.
2. Quando estiver começando a fritar, quebre os ovos na frigideira sem quebrar as gemas.
3. Quando as claras estiverem começando a ficar brancas, coloque o molho ao sugo, as ervilhas e os aspargos e deixe cozinhar por mais uns 2 minutos.
4. Sirva com arroz branco.