Ovos Mexidos Com Escarola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ovos mexidos com escarola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ovos mexidos com escarola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
4
Calorias*
143,24kcal
Valor por porção
R$ 1,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue por 2 minutos a escarola com 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva, adicione o sal.
2. Escorra a água da escarola e misture com os ovos batidos, tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Numa frigideira, aqueça o azeite de oliva restante, despeje a escarola com os ovos mexidos e continue mexendo até o cozimento completo dos ovos.
4. Sirva quente.
zilah canel02/07/2011
fiz hoje e ficou uma delicia