Ovos Mexidos de Avião

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Ovos Mexidos de Avião

Foto: CyberCook

Preparo

28 min

Porções

1

Calorias*

266,03kcal

Valor por porção

R$ 4,13

Receita por Gladys Bayer

Em 04/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata os ovos, o sal, a pimenta do reino com o leite com um garfo, vigorosamente até que os ingredientes estejam bem misturados.

  • 2. Coloque numa cumbuca rasa com o raminho de alecrim por cima da mistura. Leve ao microondas por 1 1/2 minuto, em potência alta.

  • 3. Retire do microondas, corte em quatro partes, ainda dentro da cumbuca e coloque a manteiga no centro dos ovos mexidos.

  • 4. Acompanhe com torradas de pão de 7 grãos regados generosamente com azeite extra virgem.

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Comentários

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Gladys Bayer04/09/2010

Essa receita busca reproduzir os excelentes ovos mexidos oferecidos na primeira classe da Varig quando eu era mocinha e viajava com meu pai, que trabalhava como Chefe de Equipe da tripulação. Ele me trazia esses ovos, sobre uma linda bandeja, com café com leite, torradas e uma flor. E eu degustava olhando pela janela, acima das nuvens, vendo o sol nascer. Obrigada por esses momentos, Papai!