Ovos nevados
Foto: CyberCook
Preparo
21 min
Porções
6
Calorias*
445,76kcal
Valor por porção
R$ 1,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Dar o ponto no fogo, não pode ferver.
2. CLARAS
3. 11/2 k. de claras, bater em neve com o açúcar a gosto. Fazer uma calda rala e colocar as claras em neve mas não deixar ferver. Para fazer formato de bolas usa-se uma colher e a mão molhada. Salpicar com chocolate derretido.