Ovos Tropicais
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Foto: CyberCook
Preparo
57 min
Porções
5
Calorias*
251,40kcal
Valor por porção
R$ 3,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira grande com tampa, aqueça o azeite, junte a cebola, o tomate e o pímentão.
2. Tempere com sal e pimenta, junte o molho inglês e o catchup, e ser for nescessario um pouco de água.
3. Tampe de deixer cozinhar por + OU - 20 minutos. acrescente o leite de coco, deixe ferver um pouco.
4. Abra 5 covas no refogado e coloque um ovo em cada buraco, deixe em fogo brando até que os ovos fiquem cozidos.
5. Sirva imediatamente com arroz branco.