Palmito pupunha assado
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
3
Calorias*
111,13kcal
Valor por porção
R$ 3,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o palmito em uma assadeira, envolto em papel de alumínio, deixando ao fundo um pouco de água para não ressecar.
2. Deixe assar em fogo de 200 º C por mais ou menos uma hora.
3. Retire e deixe esfriar.
4. Corte a casca, no sentido longitudinal, deixando tão somente o miolo.
5. Separe em peças menores. Acrescente a manteiga e as alcaparras, aqueça em forno de microondas e sirva.