Panacotta com calda de vinho santo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panacotta com calda de vinho santo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panacotta com calda de vinho santo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Adriana dalla valle
Preparo
24h50
Porções
15
Calorias*
156,60kcal
Valor por porção
R$ 11,82
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Em uma panela, misture o creme de leite com o açúcar. Abra a fava de baunilha e raspe todas as sementes, acrescentando-as ao creme de leite adoçado. Deixe esquentar bem, sem ferver.
2. Dissolva a gelatina na água morna.
3. Quando o açúcar derreter, retire o creme de leite açucarado do fogo e deixe amornar para misturar com a gelatina.
4. Coloque em uma forma média ou em forminhas individuais e deixe na geladeira por 24 horas antes de servir.
5. Para servir: Desenforme a panacotta e sirva com a calda de vinho.
Calda
1. Em uma panela, misture o vinho e o açúcar e leve ao fogo até ficar em ponto de caramelo.